Notre Carte des délices aux Sables d'Olonne

Découvrez nos formules servies quotidiennement, préparés pour tous les goûts et tous les portes-monnaie.

Faites connaissance avec notre Carte complète directement sur place et découvrez quelques uns de nos plats comme notre Cassolette de Saint-Jacques et langoustines en entrée puis poursuivez par une Plancha de poissons et légumes de saison ou notre Ris de veau aux 3 riz à la sauce forestière pour terminer par notre Croustillant trois chocolats, caramel et mangue.

Sans oublier nos plats du jour et également notre Menu Enfant (à 10,60 €)...

Découvrez notre carte complète

Menu à 17,40 €

Uniquement le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés
Entrée + plat ou Plat + dessert : 16,20 €

Entrée du jour
Terrine de foie de volaille

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Plat du jour
Salade de poissons tièdes au beurre nantais
Carré de porcelet

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Dessert du jour
Madeleine à l'orange - sauce chocolat
Coupe de glace : 2 parfums au choix

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Boissons non comprises dans le menu

Menu à 22,00 €

Uniquement le midi du lundi au samedi sauf jours fériés

Maki d'oeuf mimosa
Assiette de 6 huîtres
Velouté de courges

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Filet de saumon aux endives et Maroilles
Onglet à l'échalote
Suprême de poulet jaune farci

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Crème brûlée du moment
"Oeuf mollet" revisité mangue-coco
Moelleux caramel

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Boissons non comprises dans le menu

Notre Carte des délices

Menu à 31,00 €

Saumon gravlax à la crème ciboulette acidulée
Assiette du Marin (langoustines, huîtres, bulots, bigorneaux, amandes)
Ballotine d'aile de raie
Oeufs brouillés au foie gras et toasts

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Dos de cabillaud risotto à l'encre de seiche
Rôti de mignon de porc aux poireaux
Magret de canard au grué de cacao
Ragoût de seiche au jus de homard et pommes de terre grenaille

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Nougat glacé coulis de fruits
Prestige chocolat-framboise
Vacherin fruits de saison
Macaron aux agrumes

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Boissons non comprises dans le menu