Notre Carte des délices aux Sables d'Olonne

Découvrez nos formules servies quotidiennement, préparés pour tous les goûts et tous les portes-monnaie.

Sans oublier nos plats du jour et également notre Menu Enfant (à 12,00 €)...

Découvrez notre carte complète

Menu à 20,20 €

Uniquement le midi, du lundi au vendredi sauf jours fériés
Entrée + plat ou Plat + dessert : 18,10 €

Entrée du jour
Mini camembert rôti aux endives et noix

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Plat du jour
Épaule de porc confite et chou chinois
Dos de merlu au four - écrasé de pommes de terre

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Dessert du jour
Poire au vin et sorbet "vin chaud"
Coupe de glace : 2 parfums au choix

Menu Fleurs de Thym

Entrée + Plat + Dessert : 36,90 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 29,90 €

Carpaccio de St Jacques (supp. 3 €)
Assiette du Marin (langoustines, huîtres "Vendée", bulots bigorneaux, amande)
Tataki d'aiguillette de canard
Cappuccino forestier espuma de cepes

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Demi-magret de canard aux fruits
Dos de cabillaud, risotto à l'encre de seiche
Ragoût de seiche "Fleurs de Thym", pommes de terre grenaille, carottes
Noix de joue de bœuf braisée, carbonara de salsifis

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Royal chocolat
Nougat glacé
Baba passion
San Diego